El jamón D.O  elaborado por SOINCAR y presentado a concurso por su colaborador Británico BRINDISA, ha sido reconocido con dos estrellas en los prestigiosos premios Great Taste 2026, uno de los sellos de calidad más reconocidos del panorama gastronómico internacional.

Otorgados por The Guild of Fine Food en el Reino Unido, los premios Great Taste distinguen desde 1995 a productos alimentarios que destacan por su excelencia y calidad. El reconocimiento de dos estrellas está reservado a productos que alcanzan un sabor excepcional, con una notable profundidad, equilibrio, complejidad y refinamiento.

El producto ha superado un riguroso proceso de evaluación mediante catas a ciegas realizadas por expertos del sector gastronómico, entre ellos chefs, críticos, compradores y especialistas en alimentación y bebidas. Solo alrededor del 10 % de los productos participantes logra alcanzar esta distinción, lo que convierte este galardón en un importante reconocimiento a la excelencia.

Con la obtención de estas dos estrellas Great Taste 2026, SOINCAR reafirma su firme compromiso con la calidad y la excelencia en la elaboración de jamones curados, situando nuestro producto entre las propuestas gastronómicas más destacadas reconocidas por este prestigioso certamen internacional.